Pomyśleć można że to Japończycy są zakręceni a jednak Amerykanie próbują im zaimponować i w odwecie za japońskie wodorostowe piwo Okhotsk Blue Draft wymyślili piwo o smaku pizzy.  Najtańsza bida z nędzą czyli tzw. margarita na tradycyjnym cieście , trochę oregano , pomidorów , czosnku i bazylii i już jest podstawa do powstania esencji. Proces filtracji, gotowanie podczas którego dodawany jest chmiel i przyprawy oraz chłodzenie i poddanie procesowi fermentacji i już mamy piwo.